Por: Moisés Huarcacho
𝗥𝗲𝗱 𝗔𝗹𝘁𝗼 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗹, 𝟮𝟮 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝘁𝘂𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲.- El precio del horneaje por quintal por Todos Santos en la ciudad de El Alto subió de 240 en 2025 a 255 bolivianos en 2026, mientras que el costo por arroba pasó de 60 a 65 bolivianos, según la lista de precios referenciales acordada entre la Intendencia Municipal y el sector panificador.
El intendente municipal, capitán Roberto Vela, explicó que los precios fueron definidos tomando en cuenta la situación económica actual y la capacidad adquisitiva de la población alteña.
“Hemos tomado en cuenta muchos aspectos de la actual coyuntura económica y social para establecer precios referenciales”, manifestó Vela.
La lista de 2026 establece 255 por quintal, 65 por arroba y 55 bolivianos por el horneaje del bizcochuelo por lata. En el caso de las latas de masitas, galletas, suspiros, maicillos, pan y otros productos, el precio referencial pasó de 6 en 2025 a 7 bolivianos en 2026. El bizcochuelo mantiene su precio de 55.
Vela también anunció controles en los establecimientos donde se elaboran estos productos para verificar las condiciones de higiene e inocuidad, la vestimenta de los trabajadores y las licencias de funcionamiento.
Por su parte, Marcelo Condori, ejecutivo de la Federación de Panificadores de El Alto, informó que aproximadamente 850 hornos prestarán servicios a la población alteña en estas fiestas de Todos Santos.
El dirigente pidió a la ciudadanía denunciar cualquier irregularidad ante la Intendencia Municipal y señaló que se coordinarán las medidas correspondientes contra los afiliados que incumplan los acuerdos.
“Vamos a recibir a la población de todo corazón”, expresó Condori, quien también exhortó a los panificadores a brindar una atención cordial para evitar conflictos con sus clientes.